アカシア蜂蜜と醤油の相性が合う♪
甘じょっぱくサクサクな揚げおかき
国産米を100%使用しており、杵つき製法でコシが強く、お米の風味が活きた米菓です。
新潟の豊かな自然と雪どけ水に育まれた契約栽培米「わたぼうし」「こがねもち」を使用しています。
収穫したお米は低温で保管し、生地づくりの直前に必要な分だけ精米することで、お米本来の香りや甘みを活かした“新鮮なおかき”に仕上げています。
丸粒のまま蒸したお米を昔ながらの杵つき製法で丁寧にお餅にすることでコシのある生地になり、ひと口食べるとお米のやさしい甘みと豊かな風味が広がります♪
上質なアカシア蜂蜜と醤油がマッチ！
子供から大人まで楽しめる甘じょっぱくサクサクな揚げおかきです♪
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