full moon（フルムーン） ホワイトバルサミックビネガー グランリザーブ12年熟成 バルサミコ酢

full moon（フルムーン）は、世界初の無色透明ホワイトバルサミックビネガー（バルサミコ酢）。

一般的なバルサミコ酢は黒色ですが、フルムーンは特別な技法で色を抜くことで無色透明に！料理の見た目を変えずに豊かな味わいをプラスしてくれます♪

甘味料は一切不使用ながら、ブドウそのままの甘みが感じられるマイルドな風味。酢特有のツンとした酸味が少なく、酢が苦手な方にもおいしくお楽しみいただけます。

サラダ、ガスパチョ、魚介、トマト、ソース、肉や魚のグリルと相性抜群！オリーブオイルと組み合わせてドレッシングにするのもおすすめ。