大粒で口いっぱいに広がる甘みと酸味。お日様の光をたっぷり浴びて育った、父が育てたブルーベリーが小さな頃から大好きでした。最初は父が残したこの農園を守りたいという思いだけで始めました。草刈りや炎天下での農作業、女性一人での作業は困難だらけでしたが周りのたくさんの人に支えられて続けてこれました。そして毎年ご注文をくださるお客様。待っていてくださる方がいるから頑張れる。それが私の力になっています。
美味しく育つための環境があります。寒さ厳しい冬、湿度が高く暑い夏。能登はブルーベリーが美味しく育つ環境です。雪解けの冷たくてきれいな水と、きれいな山の空気の中で育っています。
