オリジナルで作られた甘麹を使用♪
味わい深い甘味で美味しくヘルシーな炭酸コーラ
気軽に!美味しく!健康に!をコンセプトにコカコーラの開発背景にあった予防医学の観点から現代に置き換えて作った新しいドリンク。
砂糖の代わりに八海山グループにより「UMAMI COLA」用にオリジナルで作られた甘麹を使用しました。
麹甘酒に含まれる糖分は「ブドウ糖」と「オリゴ糖」であり、さらに米飴(麦芽糖)を入れ複数の糖類を合わせることで味わい深い甘味を味わうことができます。
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