有機カカオ・有機黒糖・粗糖のチョコに、 シンプルな素材をマリアージュしました。
カカオ58～75％のビターと、 牛乳の代わりにナッツや穀物を仕様したプラントベースです。
●ビター
カカオ分58％。黒糖の深い甘みとカカオの味わい。濃厚なアロマがやわらかに広がる、スイートなビターチョコ。
●ビター・ザクロ
カカオ分60％。ビターチョコに甘酸っぱいザクロのフルーティーなアクセント。人気チョコです。
●ビター ウィズ ストロベリー＆マール・ド・シャンパーニュ
マール・ド・シャンパーニュを練り込んだビターチョコに、甘酸っぱい有機イチゴのアクセント。
【注意】本品はアルコール分約2％を含みます。お子様や妊婦、授乳中の方、アルコールに弱い方、運転時などはご遠慮ください。
●アーモンド＆アーモンド
牛乳の代わりに有機アーモンド粉をつかった植物性のチョコに、砕いたアーモンドのアクセント。アーモンドの香りに包まれます。
｜おいしさのひみつ
ひみつ1 フェアトレード＆オーガニック原材料
厳選した原材料だけを使った、ピュアで確かな味わい。
ひみつ2 最大72時間、練りにこだわる
乳化剤などの添加物を使わず、伝統のコンチェ（練り）技術で引き出される、カカオの香味とまろやかさ。
ひみつ3 ココアバターによる極上の口どけ
体温で溶けはじめるココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使ったチョコでは味わえないおいしさ。
ひみつ4 黒糖・粗糖のコク
サトウキビの絞り汁を煮詰めた黒糖や粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。
オーガニック認証
「有機JAS認証」「EUオーガニック（有機）」の認証を取得。
｜有機JAS認証
有機農産物や有機農産物加工食品が、JAS規格に適合した生産が行われたものであることを証明するもの。
｜EUオーガニック
有機農産物や有機農産物加工食品を使った加工食品が、EU（ヨーロッパ連合）によって策定された有機農業規則に従って生産されたものであることを証明するもの。
