8月31日は「野菜の日」!毎日美味しく野菜を食べよう!

野菜をもっと美味しく、楽しく。
バイヤーのおすすめアイテム集めました。

8月31日は“野菜の日”。
栄養満点の野菜を、もっと手軽に美味しく摂れるといいですね。

野菜料理の幅が広がる「recolte（レコルト）」のキッチン家電やあっという間に下ごしらえができる便利アイテム、野菜の美味しさを引き出す絶品ドレッシングなど、毎日の料理に役立つおすすめアイテムをご紹介します!

「カプセルカッターボンヌ」は、みじん切りやペーストなどの料理の下ごしらえはもちろん、大根おろしやメレンゲもできる1台7役の便利すぎる“お手伝い”フードプロセッサー。

操作も簡単!食材を一口大に切り、カップに入れスイッチを押すだけの2ステップで料理の下ごしらえが完了します。好みの食感や食材のかたさに合わせて「連続プッシュ」と「パルスプッシュ」を使い分けてください。

付け替え可能な3つのプレートで「刻む・混ぜる・練る・潰す・砕く・おろす・泡立てる」をこれ1台でこなします。

刃先に鋭い高密度三角刃が２mm間隔で並び、食材の繊維をサクサクと切り刻むことで“ふわふわ”で“シャキシャキ”な千切りキャベツが簡単につくれます。しかも、細かく均一性があるので見栄えも良し。

三角刃で削ることで断面が波状になり、ドレッシングなどの味が染みこみやすくなるのも特長です。キャベツだけでなく、大根、人参、玉ねぎなどのスライスにもおすすめです◎

包丁やまな板を使わずに済むので、洗い物を減らすことにも貢献！

【取り扱い店舗】
石川県モンファヴォリを除くアミング各店

切れ味にこだわったオリジナルの刃がキャベツにサクサク食い込んで、軽い力でもキャベツを千切りにスライス!ふわふわな食感で、ドレッシングがよく絡む、美味しい千切りに仕上がります。

中央のリングに指をかけて引くだけで使えるので、手の力が弱い方にもおすすめ。

キャベツ以外にもきゅうりやなす、根菜類も薄くスライスができ、調理がはかどる時短アイテムです。

食材を入れて持ち手を手前に数回引っ張るだけであっという間にみじん切りができる、「ぶんぶんチョッパー DX」。

刃を回転させる回数で、仕上がりは粗みじんから細みじんまでお好みで調整可能です！水洗い出来るのでお手入れもカンタン♪

毎日のお料理、常備菜作り、離乳食作りにも大活躍です！電源要らずで、アウトドアにもおすすめ。

あえて鋭利にしない特許取得の刃で、繊維を壊すことなく細かく均一におろせる「大根グレーター」。ブレードの表裏を使い分けることで、「粗め」と「細かめ」の2通りの仕上がりを選べます。

大根以外にも、人参、長芋、りんごなど、様々な食材のすりおろしに。離乳食や介護食の下ごしらえにも便利です◎

「簡単に」「非常に軽い力で」「短時間に」味馴染みの良い野菜の細切りができる新型おろし金。余分な力を入れずに食材を押さえて上下するだけで、適度な噛みごたえのある細切りができます。

裏表で異なる両面ブレードになっているので、料理に合わせて粗め・細かめの2つの仕上がりを選べます。付属のトレイを本体にセットすればまな板いらずでアウトドアでの料理にも大活躍！

人参、大根、きゅうり、じゃがいも、長芋などの細切りから、チーズやレモンのピール、キャベツや玉ねぎなどのみじん切りにも使えます。

Amingオリジナルの柚子胡椒味ドレッシング。後味にゆず胡椒の辛味がほんのりと口の中に広がる、野菜をもっとおいしく楽しめること間違いなしの、とっておきの味わいに仕上げました。化学調味料不使用で、体にやさしいのもうれしい♪

ゆず胡椒は本場九州産、柚子果汁は金沢産柚子から絞った柚子果汁を使用。和風味の決め手となる醤油は、千葉県野田市産の保存料不使用で、柚子胡椒に合う本醸造淡口醬油を使用しています。

野菜サラダにかけるのはもちろん、豆腐やチキン、豚肉などのお肉料理にもよく合います。

野菜サラダはもちろん、温野菜、ステーキ、白身魚、パスタなど、何にでも合わせられるドレッシング＆ソース。少し甘めの醤油ベースがやみつきになります!

トリュフの濃厚な香りと味わいをおうちで手軽に味わえる、贅沢な逸品です。

国産すりおろし玉ねぎを贅沢に使ったドレッシング。野菜の旨味がしっかり引き出されたフレッシュな味わいです。

玉ねぎの香りが良く酸味が控え目のドレッシングなので、サラダはもちろん、お肉やお魚との相性も抜群です！

【取り扱い店舗】
アミング各店

※2023年8月18日現在の価格・取り扱いとなっております
※品切れの場合はご了承ください